Il y a un problème dans la structure des dossiers, ton Log charge les Mods sur l'adresse : C:\Users\ENTR BOSSIS\Documents\my games\FarmingSimulator2015\mods\profiles\Profile 1/
Le dossier Mods dans ta capture d'écran est bien localisé à : Documents/mygames/farmingsimulator2015/mods.
Il semble que le jeu est installé sur une session différente de celle où est installé le dossier Mods illustré plus haut, utilisateur ENTR BOSSIS avec des sous dossiers \profiles\Profile 1/
Il est donc normal que ton jeu ne trouve pas le dossier.
Il faut remettre les choses à leur place, donc probablement installer le jeu sur la bonne session.